Los precios de la leche han caído en la Unión Europea y desde hace unos meses hay presiones al Ejecutivo comunitario para que ponga en marcha un programa de ayudas a la reducción voluntaria de la producción. Sin embargo, Bruselas es muy reacia a tal medida y se limita a señalar que vigila de cerca el mercado y que en el mes de julio presentará un informe sobre la situación del mismo.

Esto es lo que dijo el comisario europeo de Agricultura, Christophe Hansen, en la reunión del Consejo de Ministros de Agricultura de la UE celebrada el pasado 30 de marzo. En esa sesión, algunos países pidieron no solo un programa de reducción voluntaria de la producción de leche, sino también que se active la reserva agrícola para apoyar a las explotaciones más vulnerables y que se revisen los precios de intervención de los productos lácteos, que no se han modificado desde 2003 y están desfasados.

Los eurodiputados de la Comisión de Agricultura del Parlamento Europeo también pidieron, por unanimidad, hace unas semanas la puesta en marcha de un programa voluntario de reducción de la producción.

Según datos del Observatorio Europeo del Mercado Lácteo, el precio de la leche en origen en la UE ha estado bajando desde agosto de 2025 debido a unas condiciones climáticas favorables y a un fuerte aumento de las entregas impulsado por los altos precios previos. La producción aumentó notablemente en 2025 (+5,7%, es decir, 650.000 toneladas más) y la mitad de este incremento se produjo en Alemania y Francia. Como resultado, el precio medio de la leche en origen en la UE se situó en 48,15 céntimos de euro por kilo en diciembre de 2025, un 12% más bajo que el de diciembre de 2024.