La próxima campaña de fruta de pepita estará marcada por una evolución desigual, según las previsiones de Cooperativas Agro-alimentarias de España: la producción nacional de manzana alcanzará las 500.716 toneladas, lo que supone un descenso del 8,26% respecto a la campaña pasada, aunque se sitúa ligeramente por encima de la media de los últimos diez años. En cambio, la cosecha de pera crecerá un 10,5% respecto a 2024 y alcanzará las 246.613 toneladas; a pesar de ello, estará un 16,6% por debajo de la media de las últimas campañas.

Por variedades, las manzanas del grupo Golden continúan siendo las mayoritarias, y la previsión de las cooperativas apunta a un volumen de 232.691 toneladas, casi la mitad del total. Les siguen las del grupo Gala, con 86.478 toneladas.

En el caso de la pera, la variedad Conferencia representará algo más de la mitad de la producción, con 125.897 toneladas, lo que supone un incremento del 25% respecto al año anterior.

A nivel europeo, se estima una producción de 10,5 millones de toneladas de manzana, similar a la campaña pasada, aunque un 7,5% inferior a la media de los últimos tres años. En la mayoría de los principales países productores se prevé un aumento de la producción de manzanas respecto a la campaña pasada: Polonia (3,3 millones de toneladas, +3,4%), Francia (1,5 millones de toneladas, +3,6%) y Alemania (1 millón de toneladas, +14,7%). La excepción es Italia (2,2 millones de toneladas, -3,5%).

En cuanto a la producción de pera, la previsión europea es de 1,79 millones de toneladas, lo que supone un ligero aumento del 1,4% frente a 2024, pero un 2,5% por debajo de la media de los tres últimos años. Las cooperativas subrayan que dos de los principales países productores, Bélgica y Países Bajos, han recuperado su potencial productivo, llegando a las 355.000 y las 348.000 toneladas respectivamente; por el contrario, en Italia se estima una caída brusca de la producción del 24,7% respecto a la campaña pasada, hasta las 302.000 toneladas, muy lejos de su potencial productivo.