La cosecha de cereales podría situarse este año en España en 20,5 millones de toneladas, según la primera previsión de Cooperativas Agro-alimentarias de España. Esa cifra, de confirmarse, supondría una caída del 22,8% respecto a la obtenida en 2025, aunque estaría en torno a la media de campañas anteriores.

Ese acusado descenso respecto al año pasado se debería principalmente a la caída de rendimientos en los cereales de otoño-invierno, que sufrieron una meteorología desfavorable en algunas de las principales zonas productoras.

En concreto, las abundantes lluvias dificultaron la siembra y posteriormente los cultivos se vieron afectados por unas temperaturas elevadas y por unas precipitaciones irregulares que afectaron de manera desigual a las plantas en las principales regiones cerealistas. Las cooperativas estiman que la cosecha de grano de otoño-invierno podría situarse en 16,8 millones de toneladas, un 25,9% menos que en 2025. En todo caso, subrayan que el resultado final dependerá de las condiciones meteorológicas de las próximas semanas. Esta previsión de cereales de otoño-invierno de las cooperativas es muy similar a la lanzada la semana anterior por los comerciantes de cereales (de 16,5 millones).

l Ministerio de Agricultura ha presentado también un primer avance de cosecha de cereales de otoño-invierno para este año, con datos recopilados hasta finales de febrero. En él apunta a un volumen de 17,6 millones de toneladas, lo que supondría una caída del 12,1% respecto a 2025, aunque sería un 12% más alto que la media de los cinco últimos años.