La demanda de piensos para el ganado disminuirá en la próxima década debido sobre todo a la caída de la producción de carne de porcino y de vacuno y a un crecimiento más lento de los rendimientos lácteos, que no se verán compensados con el aumento de la producción de carne de ave y de huevos. Según la Comisión Europea, ese descenso será del 2,5% para 2035 con respecto al período 2023-2025 y se situará en 39,6 millones de toneladas de equivalente en proteína, frente a los 40,7 millones de toneladas de media del período 2023-25.

La Comisión recoge esta previsión en su último informe sobre perspectivas de los mercados agrarios a medio plazo. Precisa que esa caída en la demanda de piensos se deberá también, en parte, a los esfuerzos continuos por mejorar la eficiencia alimentaria, especialmente en ganado vacuno y porcino, mediante mejoras en la genética animal y sistemas de alimentación más eficientes y mejor orientados. Por el contrario, la demanda de piensos para el engorde de aves de corral podría aumentar debido no solo al aumento de los volúmenes de producción, sino también a la mayor demanda de pollos de crecimiento lento por parte de los consumidores.

El informe prevé que el uso de cereales en la alimentación animal en la UE disminuya hasta los 151,4 millones de toneladas en 2035 (un 3,6% menos que en el período 2023-2025). El descenso se deberá principalmente a que se recurrirá menos al trigo (-7,7%) y a la cebada (-3%) mientras la caída en la utilización de maíz será solo del 0,5%.

Globalmente, el uso de piensos de bajo contenido proteico (menos del 15%) disminuirá un 3,4% en 2035 en comparación con el período 2023-2025, debido precisamente a la caída del uso de piensos a base de cereales, que representan el 95% de esta categoría. Por su parte, la demanda de piensos con contenido proteico medio (granos de destilería deshidratados, legumbres, gluten de maíz, suero de leche en polvo) disminuirá un 1,7% para ese año. Los que registrarán un menor descenso serán las harinas de oleaginosas, cuya demanda podría situarse en 46,5 millones de toneladas para 2035 (-1,2% respecto al período 2023-25). El uso de harina de girasol caerá un 2,1% y el de harina de soja un 1,6% mientras que el de harina de colza se mantendrá estable. Estos piensos son los más ricos en proteínas. En conjunto, su demanda caerá un 1,6%.

En cuanto a los precios de los piensos, el informe de Bruselas apunta a que la media en la UE subirá un 11,8% para ese año debido principalmente a que el precio de la harina de soja se encarecerá en un 14,2 % en 2035 con respecto al período 2023-2025.